Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư tỉnh Nghệ An

https://chicucthuysannghean.gov.vn

Khai thác Rum biển tại Diễn Châu

Từ sau bão số 7 (giữa tháng 10/2020) năm 2020 trở lại đây, tàu khai thác vùng lộng của huyện Diễn Châu khai thác được khá nhiều Rum biển (Hải Sâm). Trung bình mỗi đơn vị tàu khai thác được từ 10 đến 20 kg Rum biển cho mỗi chuyến khai thác 1 ngày, cá biệt có tàu khai thác được trên 40kg.
Hiện nay với giá bán dao động từ 100.000 đồng/kg đến 150.000 đồng/kg. Rum biển đem lại thu nhập đáng kể cho các chủ tàu khai thác.
Hải sâm là tên gọi chung của một nhóm động vật biển với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển. Hải Sâm là loài vật chuyên ăn xác chết của động vật dưới biển, thức ăn của chúng là loài phù du và các chất hữu cơ tìm thấy dưới biển. Chúng bắt mồi bằng các xúc tu khi các xúc tu mở ra.
Hải Sâm được xem là món ăn đặc sản. Nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và được cho là có tác dụng chữa bệnh. Thịt Hải Sâm được làm sạch có thể chế biến tươi hoặc khô.
Nguồn: Trạm Thủy sản Lạch Vạn
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây